Em 2012, o sonho dos irmãos Marcos e Maurício Kalvelage de abrir sua própria destilaria começou a tomar forma. Buscando produzir destilados de alta qualidade, os irmãos Kalvelage reuniram todo o conhecimento necessário para a produção das primeiras garrafas de vodka artesanal, cuja qualidade foi reconhecida de imediato por amigos e familiares. Com apoio deles, os irmãos abriram oficialmente sua destilaria, localizada no Vale Europeu, em Santa Catarina.
Pioneiros na produção de destilados premium no Brasil, a Kalvelage ousou submeter seus produtos aos mais altos padrões internacionais; em 2014, a destilaria recebeu a medalha de prata no San Francisco World & Spirit Competition por sua Vodka Kalvelage, uma vodka criada para atender a categoria super premium e o primeiro produto criado por Marcos e Maurício.
A partir daí, a empresa passou a trilhar o caminho do sucesso, e atualmente a Vodka Kalvelage soma sete premiações internacionais, incluindo uma medalha de ouro na San Francisco World & Spirit Competition de 2015, assim como a Vodka Kalvelage Vibe, vencedora em 2021 e também detentora de oito medalhas.
No total, são mais de 20 medalhas em premiações internacionais para a Vodka Kalvelage, Vodka Kalvelage Vibe, London Dry Gin e Vodka Kalvelage Oak.
Inovadora por natureza, a Kalvelage Distillery é pioneira no Brasil com a embalagem Bag-in Box, tornando possível armazenar as mesmas vodkas Kalvelage premium das garrafas, em práticas embalagens de 5 litros, trazendo um novo conceito e agilidade para elaboração de drinks – perfeita para atender demandas de estabelecimentos como bares e restaurantes.
Conheça os destilados Kalvelage:
- A Vodka Kalvelage é um destilado super premium, elaborada com cereais 100% nacionais somada à pureza das águas cristalinas do Vale Europeu Catarinense. A autêntica vodka feita por quem bebe, para quem bebe.
- Com a mesma paixão que deu origem à linha Kalvelage, surgiu a Vodka Kalvelage Oak, uma vodka premium que integra a qualidade de produção da marca aos sabores extraídos do carvalho americano, criando uma identidade única. Esta é a primeira vodka do Brasil a ser produzida com extrato de carvalho americano, marcando mais um pioneirismo da Kalvelage.
- A Vodka Kalvelage Vibe se destaca por sua suavidade e equilíbrio, além de ser o produto premium ideal para os apaixonados por drinks. Trata-se de uma bebida muito versátil, podendo ser utilizada desde a alta coquetelaria até a melhor experiência para o seu momento bartender.
- Kalvelage London Dry Gin é um destilado especial, sendo um dos pioneiros no ramo de gins premium no Brasil. Além dos cereais 100% nacionais, o gin combina oito ervas aromáticas, com a riqueza de sabores brasileiros. A receita é composta por casca de laranja, coentro, zimbro, rosas, melissa, cardamomo, cidrão e angélica, e tem 43% de teor alcoólico. Este autêntico London Dry Gin tem como destaque o sabor do zimbro, juntamente com notas herbáceas e cítricas, especialmente o cardamomo.
Os destilados produzidos pela Kalvelage são 100% livres de glúten, sem adição de açúcares nem corantes ou aromatizantes artificiais, seguindo exigentes padrões de qualidade. Todos os ingredientes usados na Kalvelage são cuidadosamente selecionados, o que confere aos nossos destilados aromas e sabores únicos. Todas as bebidas passam por processo de filtragem e micro filtragem para melhor polimento e padronização. A destilaria ainda conta com destiladores personalizados para alcançar os mais altos padrões de qualidade.
A paixão da família Kalvelage pelo mundo dos destilados é sinônimo de comprometimento e a certeza da qualidade dos produtos, transformando um sobrenome em uma marca com valores éticos, honrando o slogan “feito por quem bebe para quem bebe”.
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