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Whiskey ou Whisky? Descubra a diferença que vai além da grafia

Por Kalvelage Distillery

Já reparou que algumas garrafas escrevem “whiskey” e outras “whisky”? Não é erro de impressão! Essa pequena diferença conta uma história fascinante sobre tradições que viajaram pelo mundo.

E ou Não E? Depende de Onde Você Está

COM “E” (Whiskey):

  • Irlanda
  • Estados Unidos
  • México

SEM “E” (Whisky):

  • Escócia
  • Japão
  • Canadá
  • Austrália
  • Europa
  • Brasil
  • Estados Unidos

Tudo Começou com “Água da Vida”

A palavra vem do gaélico:

  • Irlandês: uisce beathe
  • Escocês: uisge baugh

Ambas significam “água da vida” perfeito para descrever esses destilados especiais!

Irlanda vs. Escócia: A Rivalidade Original

Whiskey Irlandês:

  • Destilação tripla = mais suave
  • Mistura de grãos diversos

Whisky Escocês:

  • Destilação dupla = mais intenso
  • Cevada maltada + turfa = notas defumadas

Como os Americanos Adotaram o “E”:  Imigrantes irlandeses do século XIX trouxeram sua grafia para os EUA, criando:

  • Bourbon (milho)
  • Rye (centeio)
  • Tennessee (filtrado com carvão)

Curiosidade: O famoso Bourbon Maker’s Mark usa “whisky” (sem E) para homenagear as tradições escocesas!

Japão: Precisão Encontra Tradição: Em 1918, Masataka Taketsuru estudou na Escócia e se apaixonou pelo whisky. Resultado: destilados japoneses que combinam técnica escocesa com perfeição oriental.

Diferencial: Clima japonês = envelhecimento mais lento e sabores únicos.

Canadá: Influência Europeia: Por que whisky sem “E”? Simples: laços históricos com a Europa. Nova Scotia até significa “Nova Escócia”!

E na Kalvelage, é Whiskey ou Whisky? Descubra os Detalhes do Blended Whisky Kalvelage

Já exploramos como a grafia “whiskey” ou “whisky” revela a rica história e tradição por trás dessas icônicas bebidas. Agora, vamos falar sobre como essa herança ganha vida no Blended Whisky Kalvelage – uma criação brasileira que reflete tradição mundial com um terroir do nosso país.

O Blended Whisky Kalvelage carrega o DNA da Kalvelage Distillery: inovação, respeito às tradições e busca incessante por qualidade.

Características Principais

✅ Blended Premium: Feito a partir da harmonização de diferentes maltagens e grãos para proporcionar equilíbrio e complexidade.
✅ Envelhecimento Cuidadoso: Utiliza barris de carvalho americano, garantindo aromas e sabores únicos.
✅ Toques de Sabor: Notas suaves e amadeiradas, ostenta um perfil leve e encorpado, celebrado por sua suavidade e maciez incomparáveis, adornado com deliciosas notas frutadas e picantes, o equilíbrio delicado entre dulçor, intensidade e um final com notas de baunilha e especiarias.

 

A Experiência Kalvelage na Sua Taça

Se você aprecia a cultura do whisky e está em busca de algo único, o Blended Whisky Kalvelage é a fusão perfeita entre a tradição global e o toque inovador do Brasil. Cada gole revela a paixão que nos move todos os dias a fazer parte de momentos que importam!

Onde Comprar?

Adquira o Blended Whisky Kalvelage diretamente em nossa loja oficial.
👉 Loja Online: www.kalvelageshop.com.br

📞 Contato: +55 47 3336.3992

Beba com responsabilidade. +18 anos.

Por que a escolha do destilado no drink faz diferença?

Por que a escolha do destilado no drink faz diferença?

Por que a escolha do destilado no drink faz diferença?

Ao escolher um destilado, é fundamental olhar além do preço ou da posição na prateleira. Optar por produtos de boa procedência faz diferença direta na qualidade da sua experiência e no seu bem-estar.

Mais do que sabor, a procedência pode impactar sua experiência. Destilados premium feitos com rigor e ingredientes selecionados proporcionam perfil sensorial equilibrado, melhor aproveitamento nos drinks e dispensam o uso excessivo de adoçantes ou aromatizantes. Isso torna as experiências mais autênticas, agradáveis e responsáveis.

Dicas para fazer escolhas melhores:

  • Leia os rótulos e busque informações claras sobre composição e origem da matéria prima.
  • Prefira marcas responsáveis e comprometidas com qualidade
  • Escolha o que faz sentido para seu estilo de vida e saúde: uma decisão cuidadosa resulta em celebrações mais satisfatórias e equilibradas.
  • Experimente novos sabores e compartilhe experiências: valorize bebidas com perfis sensoriais únicos, que tornam cada momento especial.

Na Kalvelage, produzimos destilados premium que valorizam o verdadeiro sabor, respeitam seus limites e fazem parte de encontros marcantes, jantares especiais e brindes sem pressa. Escolher com consciência é criar histórias boas para contar — e viver cada ocasião com equilíbrio e responsabilidade.

Quer saber mais sobre ingredientes, processos ou dicas de consumo responsável? Fale com a gente.

Brinde sempre com equilíbrio!

Álcool de Cereais: O Ingrediente-Chave por Trás das Bebidas Premium da Kalvelage

Álcool de Cereais: O Ingrediente-Chave por Trás das Bebidas Premium da Kalvelage

Você sabia que o tipo de álcool usado na produção de uma bebida pode transformar completamente a experiência? Na Kalvelage, prezamos por qualidade desde o primeiro grão, por isso utilizamos álcool de cereais, uma base pura e refinada que dá origem aos nossos destilados de alta qualidade.

O Que é o Álcool de Cereais?

Trata-se de um álcool etílico obtido pela fermentação de grãos como milho, trigo ou cevada. Diferente do álcool de cana, o de cereais oferece uma base mais neutra, perfeita para bebidas alcoólicas premium.

4 Motivos para Preferir o Álcool de Cereais:

  1. Sabor Neutro e Sofisticado

Permite que os botânicos, frutas e especiarias se destaquem no drink.

  1. Menos Impurezas, Mais Pureza

Processos mais limpos resultam em bebidas mais leves e menos agressivas ao organismo.

  1. Experiência Sensorial Superior

Mais suavidade ao paladar, ideal para quem aprecia degustar bebidas puras ou em coquetéis mais equilibrados

  1. Base das Melhores Bebidas do Mundo

Grandes destilarias premium ao redor do mundo fazem a mesma escolha que a Kalvelage.

Kalvelage Distillery – Compromisso com a Qualidade

Produzimos nossos destilados com álcool de cereais porque acreditamos que o cuidado com os detalhes faz toda a diferença. Nossos destilados nascem da fusão entre técnica e paixão, resultando em bebidas com alma, personalidade e sofisticação.

Kalvelage é a escolha perfeita para quem quer elevar a experiência dos seus drinks. Com qualidade premium, sabor único e uma forte tradição brasileira. Escolha Kalvelage e se surpreenda.

🍸 Quer Saber Mais Sobre Nossos Destilados?

👉 Conheça nossos produtos
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As Melhores Bebidas Destiladas para Impressionar nos Coquetéis com os Amigos

As Melhores Bebidas Destiladas para Impressionar nos Coquetéis com os Amigos

Você já se perguntou qual é o segredo para preparar coquetéis irresistíveis para seus amigos? Escolher os destilados certos pode transformar uma reunião comum em um evento memorável. Vamos explorar como você pode se destacar preparando os melhores coquetéis. Aqui estão algumas sugestões:

  • Cosmopolitan, Moscow Mule ou Caipiroska Clássica: A vodka é a escolha perfeita por sua versatilidade e neutralidade.
  • Negroni e Gin Tônica: Clássicos que nunca falham com gin.
  • Penicilin e Whisky Sour: Experiências únicas para saborear com whisky.

Dicas Práticas de Preparo e Apresentação
Qualidade Importa: Invista em destilados de alta qualidade para um sabor superior.
Gelo: Use gelo filtrado para evitar sabores indesejados.
Decoração: Frutas frescas e ervas podem transformar a apresentação e o sabor do coquetel.
Equipamentos: Utilize um bom kit de coquetelaria para um preparo mais profissional. (clique aqui e garanta o seu)

Depoimento do Especialista
Bartender renomado enfatiza a importância da qualidade dos ingredientes:

“Em essência, selecionar o destilado certo é o primeiro passo para criar um coquetel bem equilibrado e delicioso, pois prepara o cenário para os sabores que virão.” — Lucas Davila, mixologista.

Escolher os produtos certos pode elevar seus coquetéis a outro nível. Experimente diferentes combinações, invista em ingredientes de qualidade e compartilhe suas criações! Qual foi o seu coquetel de maior sucesso? Conte-nos nos comentários!

Com essas dicas, você estará pronto para surpreender seus amigos e criar momentos inesquecíveis. Acesse agora kalvelageshop.com.br e confira nossa linha de destilados premium para você encantar seus convidados.

Um brinde à sua próxima aventura nos coquetéis!

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Vodka e Gin de destilaria catarinense recebem o prêmio máximo no maior concurso de destilados do mundo que acontece nos Estados Unidos

A Kalvelage, fundada pelos irmãos Maurício e Marcos Kalvelage em 2012, foi premiada com a Vodka Kalvelage Vibe e o London Dry Gin no San Francisco World Spirits Competition com o prêmio máximo do concurso, que é o double gold, ou ouro duplo

Recentemente foi divulgado o resultado da 25ª edição do San Francisco World Spirits Competition, o mais antigo e maior concurso de destilados do mundo, realizado nos Estados Unidos. Marcas de todos os países participam da premiação e são avaliadas por um júri formado por profissionais renomados do setor de bebidas de diferentes regiões. Eles participam de testes às cegas e saboreiam e avaliam criteriosamente uma por uma.

Depois, as bebidas que foram melhor avaliadas são contempladas com medalhas de ouro, prata e bronze. Quando uma bebida recebe medalha de ouro de todos os jurados da competição, ela recebe o prêmio máximo do concurso, que é o double gold, ou ouro duplo. Esse ano, uma produtora de destilados localizada em Santa Catarina, foi contemplada duas vezes com ouro duplo com dois produtos diferentes.

A Kalvelage, fundada pelos irmãos Maurício e Marcos Kalvelage em 2012, foi premiada com sua Vodka Kalvelage Vibe e o seu London Dry Gin. A Vodka Kalvelage Vibe se destaca como uma vodka de cereais premium produzida no Brasil. Sua suavidade e seu equilíbrio se destacam, sendo uma bebida versátil. Ela já conquistou mais de 14 prêmios internacionais desde que foi lançada.

Já o London Dry Gin combina oito ervas aromáticas, com a riqueza de sabores brasileiros. A receita é composta por zimbro, coentro, cardamomo, casca de laranja, rosas, melissa, cidrão e angélica. Ele foi um dos primeiros a surgir no Brasil na categoria de gins premium, se diferenciando por sua qualidade e experiência sensorial. Atualmente, possui 8 medalhas em competições internacionais, incluindo 4 medalhas de ouro no San Francisco World Spirits Competition

Com esses dois prêmios conquistados na 25ª edição do SFWSC, a Kalvelage conseguiu um feito inédito para uma marca brasileira: toda linha da destilaria catarinense foi certificada com o prêmio Double Gold no San Francisco World Spirits Competition e acumula mais de 40 medalhas internacionais.

“Essa conquista não é só nossa, ela é do Brasil, país que se empenha cada vez mais em produzir bebidas com qualidade, sofisticação e inovação. Receber duas vezes o prêmio máximo em uma competição importante como o San Francisco World Spirits Competition nos enche de orgulho e nos motiva a investir em produtos premium que unem o melhor do nosso terroir com a sofisticação que encanta os paladares no mundo todo”, afirma Maurício Kalvelage.

 

Sobre a Kalvelage Distillery

É uma renomada produtora de destilados, reconhecida por sua busca pela excelência e paixão pela destilação. Com uma linha diversificada de produtos, a destilaria conquistou reconhecimento nacional e internacional por sua qualidade inigualável.

Mais informações:

www.kalvelage.com.br

@kalvelagedistillery

Kalvelage Distillery Inicia a Exportação de Produtos Premium Brasileiros para os EUA

Kalvelage Distillery Inicia a Exportação de Produtos Premium Brasileiros para os EUA

A iniciativa visa levar a qualidade dos produtos brasileiros ao mercado norte-americano.

Santa Catarina alcança um marco histórico com a Kalvelage Distillery, que inicia suas exportações de destilados premiados para os Estados Unidos. O movimento representa um passo importante na internacionalização da destilaria, reconhecida pela qualidade de seus produtos. Agora, a destilaria sobe para o hemisfério norte, com o objetivo de conquistar o paladar dos consumidores norte-americanos.

Essa conquista representa um marco para a Kalvelage, que leva a bandeira do Brasil e a qualidade de seus produtos para um dos mercados mais exigentes e competitivos do mundo. A oportunidade de exportação reflete a crescente demanda por experiências inovadoras em bebidas premium, que oferecem histórias autênticas e sabores incomparáveis.

Estamos eufóricos em poder compartilhar essa novidade com o mundo”, celebra Maurício Kalvelage, Diretor Comercial da Destilaria, Brewmaster & Master Distiller. [“Nossos destilados carregam a alma do Brasil em cada gota, e temos certeza de que os americanos vão se apaixonar por essa experiência única.”]

Marcos Kalvelage, CEO, Master Distiller & Master Blender da Kalvelage, também compartilhou sua visão sobre essa nova fase da destilaria: [“A exportação para os EUA é um passo natural em nossa estratégia de crescimento global. Investimos não só em qualidade, mas também na construção de uma marca que represente a excelência e a autenticidade dos produtos brasileiros. A entrada no mercado norte-americano é uma oportunidade de mostrar ao mundo a sofisticação dos nossos destilados, que refletem nossas 40 medalhas nos maiores concursos Internacionais do mundo com o SFW Spirits Competition.”]

A exportação para os EUA marca um novo capítulo na história da Kalvelage, abrindo a oportunidade de levar nossas bebidas além das fronteiras e reforçar a excelência dos produtos brasileiros no mercado nacional e internacional.

Brazilian Blended Whisky Kalvelage está entre os dois melhores do mundo

Brazilian Blended Whisky Kalvelage está entre os dois melhores do mundo

Blended Whisky Kalvelage é reconhecido como obra-prima brasileira

O Blended Whisky Kalvelage, produzido pela destilaria Kalvelage, de Blumenau (SC), acaba de receber uma honraria inédita para o Brasil: o Triple Still Award, concedido às bebidas que conquistaram a medalha double gold em três das mais importantes competições de destilados do mundo.

Blended Whisky KalvelageO Blended Whisky Kalvelage é um destilado suave e macio, com notas frutadas e de especiarias, que proporciona uma experiência única para apreciadores de blended whiskies. Ele é produzido em garrafas de 1L, com teor alcoólico de 40%.

O Triple Still Award é concedido apenas a bebidas que recebem a medalha double gold em três competições internacionais de destilados. O Blended Whisky Kalvelage é apenas o segundo blended whisky do mundo a receber essa honraria, sendo o outro um whisky escocês.

O reconhecimento do Blended Whisky Kalvelage como obra-prima brasileira é um marco importante para a indústria de bebidas destiladas do Brasil. É a prova de que o país está produzindo bebidas de alta qualidade que podem competir com as melhores do mundo.

Para um gole tentador, experimente com 50 ml de whisky, 2/3 doses de suco de limão siciliano, 1 colher de chá de açúcar e uma pitada de gelo picado, misturados perfeitamente em uma coqueteleira.

A destilaria Kalvelage é uma renomada produtora de destilados de Santa Catarina, fundada em 2012 pelos irmãos Maurício e Marcos Kalvelage, apaixonados pela arte da destilação. Eles dedicaram anos de pesquisas e testes para criar um whisky brasileiro que se destacasse mundialmente. Além do whisky, a destilaria também produz gin e vodkas, que já receberam, juntos, mais de 30 prêmios internacionais.

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Você também pode gostar de: Kalvelage conquista prêmio máximo no concurso: NY World Wine & Spirits Competition, sendo o 3º consecutivo

Oktoberfest

Como aproveitar a Oktoberfest de Blumenau com destilados Kalvelage

A Oktoberfest de Blumenau é um dos eventos mais esperados do ano no Brasil. Com sua atmosfera alegre, músicas tradicionais alemãs e, é claro, uma variedade de cervejas, a festa atrai visitantes de todas as partes do país e até mesmo do mundo. No entanto, para aqueles que não são fãs de cerveja, ainda há maneiras de aproveitar ao máximo essa celebração tão especial.

Oktoberfest

Vamos explorar como você pode desfrutar da Oktoberfest com destilados.

A festa típica alemã não é apenas sobre cerveja. Você também pode encontrar os destilados da Kalvelage no bar da Bier Vila e na área Vip do Alemão Batata que irão oferecer drinks e shots criativos à base de destilados.

Se você é fã de destilados premium, poderá degustar os nossos produtos: Gin, Vodka e Whisky.

Oktoberfest

Uma ótima maneira de aproveitar os destilados na Oktoberfest é combinar as bebidas com a comida.

Experimente uma caipirosca com uma salsicha alemã autêntica, um coquetel de gin ou um shot de Whisky com um prato de comida típica alemã.

A combinação de sabores pode ser surpreendente e complementar perfeitamente a sua experiência gastronômica.

Oktoberfest

Algumas dicas para aproveitar a Oktoberfest de forma leve e tranquila:

  • Lembre-se sempre de beber com responsabilidade, especialmente quando se trata de destilados;
  • Estabeleça limites claros para você mesmo e conheça seus limites;
  • Beba água entre as bebidas para se manter hidratado e não dirigir após consumir bebidas alcoólicas.

Aproveite a Oktoberfest com a Kalvelage! Ein Prosit.

notícia NY World Wine & Spirits Competition

Kalvelage conquista prêmio máximo no concurso: NY World Wine & Spirits Competition, sendo o 3º consecutivo

A Kalvelage participou do evento considerado um dos maiores da indústria de bebidas de varejo do mundo, o NY World Wine & Spritis Competition que é organizado pela prestigiada Tasting Alliance, o mesmo grupo responsável pelo The San Francisco World Spirits Competition e Singapore World Spirits Competition.

O concurso tem como objetivo premiar as melhores bebidas produzidas ao redor do mundo. A competição é julgada por profissionais renomados com vasta experiência no setor. Durante 3 dias, os jurados participam de avaliações às cegas e dão notas para cada bebida que eles experimentam.

Após as avaliações terminarem, é feito um ranking para saber quais foram as bebidas que receberam as melhores pontuações. Depois, elas são premiadas com medalha de ouro duplo, ouro, prata e bronze.

A Kalvelage em 2023 conquistou a marca de levar 1 medalha de ouro duplo e 2 medalhas de ouros, sendo com 3 destilados diferentes.

 

Kalvelage

A vodka Kalvelage Vibe conquistou a medalha de ouro no World Wine & Spirits Competition desse ano, sendo sua 13ª medalha em uma competição internacional.

A bebida feita com os melhores cereais brasileiros é uma vodka premium que tem como sua característica mais marcante a sua suavidade e seu equilíbrio.

O London Dry Gin Kalvelage conquistou a sua terceira medalha de ouro consecutiva, assim totalizando seis medalhas em competições internacionais. Elaborado a partir de um destilado mundialmente premiado, ele combina 8 botânicos diferentes, incluindo zimbro, rosas e coentro.

Mas o grande destaque na competição esse ano foi nosso Blended Whisky Kalvelage. Pela terceira vez, o whisky conquistou com Double Gold, ou seja, ouro duplo, que é quando todos os jurados da premiação por unanimidade premiam com a medalha de ouro, assim sendo o prêmio máximo da competição.

Lançado ano passado, o Blended Whisky Kalvelage apresenta suavidade, maciez, leveza e frescor.

“Nós produzimos, três tipos de destilados, sendo vodka, gin e whisky. Todos foram premiados, então isso é algo que nos motiva a continuar investindo em bebidas de qualidade e nos superando sempre, pois isso nos inspira e faz acreditar que podemos ir cada vez mais longe”, declara Maurício Kalvelage um dos fundadores da marca.

Para comemorarmos essa conquista, que tal uma receita com nosso Blended Whisky?

 

Drink KalvelageReceita de Penicillin

Ingredientes:

1 dose de Blended Whisky Kalvelage;

2 fatias de Gengibre;

20 ml xarope de mel;

20 ml suco de limão siciliano;

Gelo.

 

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira, adicione duas fatias de gengibre e macere bem. Adicione xarope de mel, suco de limão siciliano, 1 dose de Blended Whisky Kalvelage, e muuuuitooo gelo. Bata bem a misturinha, coe e finalize com duas lascas de gengibre.

Eai, já provou algum produto Kalvelage?
Não deixe para amanhã o drink que você pode tomar hoje.

Se beber não dirija.

notícia Super Premium

Lançamento Kalvelage Super Premium

A Kalvelage Distillery acaba de lançar uma edição limitada de sua primeira e premiada vodka de origem. Produzida com matérias-primas nobres e dois processos de destilação diferentes, a Vodka Kalvelage Super Premium é uma bebida complexa, com leves notas de amêndoas, maçã verde e coco. Desde o seu lançamento em 2013, a vodka já conquistou 7 medalhas em renomados em concursos de bebidas internacionais ao redor do mundo.

A edição limitada conta com apenas mil garrafas em um novo design clássico e elegante.

Super PremiumA bebida pode ser consumida pura, em drinks especiais ou na melhor caipiroska da sua vida. Adquira a sua pelo preço sugerido de R$ 159,90 em nossa loja vitual.

www.kalvelageshop.com.br

Não perca a chance de experimentar essa vodka premiada internacionalmente!

Saiba mais sobre a Destilaria Kalvelage e seus produtos em www.kalvelage.com.br ou siga @kalvelagedistillery nas redes sociais.

Aproveite para conhecer outras bebidas produzidas, como o gin, a OAK (única vodka com extrato de carvalho americano no Brasil) e o Blended Whisky Kalvelage.